quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

O famoso King Crab (Caranguejo do Alasca)

No segunda dia (01/11/2011) comemos nossa melhor refeição na ilha caribenha. Até que enfim conheci o caranguejo do Alasca, famoso pelo programa do Discovery "Pesca Mortal".
No restaurante Aqua-grill (http://www.aqua-grill.com), pedimos o caranguejo (Alaskan King Crab Leg´s - U$ 52,50) e uma lagosta (Steamed Live Maine Lobster - U$ 42,00).

 O caranguejo estava MARA - MARAVILHOSO. Numa só pata havia mais carne do que em três caranguejos do Brasil. A carne, apesar do casco, estava muito bem temperada. E o sabor era inconfundível. O melhor sabor do mar. Só de escrever, dá água na boca. Imperdível. Devia ter ido lá novamente.

A lagosta, tão bonitinha, não sobreviveu para contar a história. A carne não estava tão boa como a do caranguejo, pois é meio fibrosa e, além disso, sou fâ de caranguejo. A lagosta também tinha muita carne, e mesmo com toda a carapaça, ela conseguia o tempero certo que a deixou muito saborosa. Meu marido adorou.

Parabéns ao Aqua-grill, melhor comida de Aruba para nós. Que sabor... Em breve voltaremos.

Um comentário:

  1. Amiga, hoje eu, Paty e Ceiça nos encontramos e rimos muito das suas histórias gastronômicas!!! Vocês estão arrasando! Sentimos muito sua falta. bjssss

    ResponderExcluir